

เส้นทางเดินชุมชนริมน้ำจันทบูร
ชุมชนริมน้ำจันทบูร ตั้งอยู่ริมแม่น้ำจันทบุรี บนถนนสุขาภิบาล ถนนสายแรกของจังหวัดจันทบุรี มีความยาวประมาณ 900 เมตร ซึ่งสองฟากถนนขนาบด้วยบ้านเรือนไม้และตึกแถวโบราณ หลายหลังยังเป็นที่อยู่อาศัยของคนในชุมชน บางหลังนำมาปรับปรุงใหม่เป็นร้านของที่ระลึก ร้านกาแฟ และร้านอาหาร บางอาคารนำมารีโนเวทเป็นที่พัก โดยยังคงรูปแบบเดิมไว้ อย่างบุณยัษฐิติ วิลล่าและบ้านหลวงราชไมตรี เป็นต้น นอกจากนี้ ริมน้ำจันทบูรยังอบอวลด้วยมนต์เสน่ห์ของวิถีชีวิตที่เรียบง่าย สงบสุข มีตลาดพลอย ศูนย์เรียนรู้ สตูดิโอเครื่องประดับ รวมถึงร้านจำหน่ายสินค้าและอาหารพื้นถิ่นมากมาย เช่น ขนมไข่ น้ำมะปี๊ด ไอศกรีมกระเบื้อง ฯลฯ ให้ผู้มาเยือนได้ลิ้มลอง



1
ตลาดกลางพลอยนานาชาติ



จันทบุรีเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็น ‘เมืองแห่งอัญมณี’ (City of Gems) เนื่องจากเป็นที่ตั้งของบ่อพลอย เหมืองพลอย รวมถึงมีช่างเจียระไนฝีมือดีอยู่เป็นจำนวนมาก โดยบริเวณชุมชนริมน้ำจันทบูรเป็นอีกหนึ่งที่ตั้งของสถานที่สำคัญอย่างตลาดกลางพลอยนานาชาติ หรือที่ชาวบ้านเรียกกันสั้น ๆ ว่า “ตลาดพลอย” ซึ่งบริเวณซอยกระจ่างและถนนศรีจันท์ นับเป็นถนนเศรษฐกิจที่สำคัญของจังหวัด เพราะเป็นที่ตั้งของร้านเจียระไนพลอย ร้านค้าอัญมณี ร้านทองรูปพรรณ มากกว่า 120 ร้าน ทุกวันนี้เรายังสามารถเห็นบรรยากาศการซื้อขายพลอยอันคึกคักที่มีผู้ค้าและผู้รับซื้อทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ และเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับนักท่องเที่ยว
เปิดทำการ: ทุกวันศุกร์และเสาร์ 10:00-16:00 น.
2
ขนมไข่ป้าไต๊

เดิมเรียก “ขนมฝรั่ง” เนื่องจากสูตรและวิธีทำต่าง ๆ ติดมากับบาทหลวงชาวฝรั่งเศสที่อพยพมากับชาวญวนรุ่นแรกที่เข้ามาในจันทบุรี ก่อนจะถ่ายทอดสูตรจากรุ่นสู่รุ่นและมาตกอยู่กับป้าไต๊ โดยใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น คือ ไข่ แป้ง และน้ำตาล สำหรับขนมไข่ป้าไต๊ถือเป็นเจ้าต้นตำรับ เจ้าดั้งเดิมของชุมชน ขายมานานกว่า 70 ปี ความโดดเด่นคือ ทำสดใหม่ออกจากเตาทุกวัน และเป็นขนมไข่ที่ไม่มีท็อปปิ้งตามสมัยนิยม เพราะป้าไต๊บอกว่า “อยากให้คนที่เคยกินตอนเด็ก ๆ กลับมาแล้วยังได้กินรสเดิม”
เปิดบริการ: ทุกวัน 10:00-17:00 น.
3
ศูนย์เรียนรู้ประจำชุมชน บ้านเลขที่ 69




อาคารครึ่งตึกครึ่งไม้ อายุกว่า 100 ปี ที่ พ.อ.หญิงบุญพริ้ม ปฏิรูปานุสร เจ้าของบ้าน ได้กรุณาให้ใช้ประโยชน์เพื่องานชุมชน ชั้นล่าง มีกิจกรรมเวิร์กช็อปทำถุงหอมสมุนไพรซึ่งล้อมาจากการเป็นแหล่งซื้อขายและกระจายเครื่องเทศที่สำคัญในอดีตของเมืองจันท์ ขณะที่ชั้นบน จัดแสดงนิทรรศการให้คนที่มาเที่ยวชุมชนริมน้ำจันทบูรได้รู้ว่า ชุมชนแห่งนี้มีประวัติความเป็นมาอย่างไร? คนที่อยู่ในชุมชนเป็นใครมาจากไหน? สถาปัตยกรรมที่โดดเด่นในชุมชนมีอาคารไหนบ้าง? มากไปกว่านั้น ศูนย์เรียนรู้แห่งนี้ยังพยายามอนุรักษ์รูปแบบอาคารดั้งเดิมที่มีการผสมผสานระหว่างแบบไทย จีน และยุโรป เอาไว้อย่างดีอีกด้วย
เปิดบริการ: เสาร์–อาทิตย์ 09.30-17.30 น.
4
บุณยัษฐิติ วิลล่า



บุณยัษฐิติ วิลล่า อาคารเก่าทรงเก๋งจีนที่มีอายุราว 120-150 ปี มองจากด้านหน้าคล้ายบ้านชั้นเดียว แต่พอเข้าไปด้านในจะพบว่า มีลักษณะพิเศษเป็นอาคาร 3 ชั้น และมีเรือนริมน้ำด้านหลัง เป็นเรือนครึ่งปูนครึ่งไม้ เจ้าของบ้านปัจจุบันเป็นทายาทรุ่นที่ 7 ซึ่งได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในโครงการอนุรักษ์และฟื้นฟูชุมชนริมน้ำจันทบูร โดยเจ้าของบ้านลงทุนบูรณะบ้านด้วยทุนทรัพย์ของครอบครัว และให้ทางบริษัท จันทบูรรักษ์ดี จำกัด มาเช่าพื้นที่ของอาคารทำเป็นโรงแรม โดยมีห้องพักทั้งหมด 5 ห้อง ราคาเริ่มต้นที่ 3,000 บาท
โซนด้านหน้าของบุณยัษฐิติ วิลล่า เปิดเป็นนิทรรศการให้เยี่ยมชมได้ทั้ง 3 ชั้น โดยไม่มีค่าใช้จ่าย ชั้นล่างสุดเป็นนิทรรศการเกี่ยวกับการบูรณะบ้าน ชั้นที่ 2 เกี่ยวกับประวัติครอบครัวบุณยัษฐิติ และชั้นที่ 3 เกี่ยวกับประวัติของจังหวัดจันทบุรี เป็นแหล่งเรียนรู้เล็ก ๆ ให้กับนักท่องเที่ยว นักเรียน นักศึกษา รวมถึงผู้ที่สนใจทั่วไป เข้าเยี่ยมชมได้ทุกวัน ตั้งแต่ 09:00-17:00 น. แล้วก็มีโซนที่เป็นคาเฟ่ริมน้ำภายใต้ชื่อ “ชงดี by C.A.P” เปิดให้บริการด้วย
5
ร้านขายยาจังกวงอัน


ร้านขายยาจีนที่มีชื่อเสียงร้านแรก ๆ ในเมืองจันทบุรี มีอายุกว่า 100 ปี โดยการขนส่งยาในสมัยนั้น จะขนส่งทางเรือจากเมืองจีน ผ่านฮ่องกง กรุงเทพฯ และลำเลียงเข้ามาที่จันทบุรี ปัจจุบันร้านขายยาจังกวงอัน จำหน่ายสมุนไพรจีนควบคู่กับสมุนไพรไทย มีทายาทรุ่นที่สี่ชาวจีนแคะเป็นผู้สืบทอดกิจการ สภาพร้านส่วนใหญ่ยังคงสภาพเหมือนในอดีต ทั้งเครื่องมือและเครื่องใช้ในการขายยาจีน เช่น ตู้ยาโบราณ เครื่องชั่งยา ครกตำยาทองเหลือง มีดหั่นยา ฯลฯ มีสินค้าขึ้นชื่อในหมู่นักท่องเที่ยวคือ ‘ยาดมเขย่า’ ที่เจ้าของร้านผสมให้ชมสด ๆ ให้พากลับบ้านกันแบบขวดต่อขวด
เปิดบริการ: ทุกวัน 07:00-18:00 น.
6
กาแฟตั้งหมงเซ้ง

ร้านกาแฟโบราณคู่เมืองจันท์ ที่มีอายุยาวนานกว่า 70 ปี หรือที่คนพื้นที่เรียกว่า “ร้านกาแฟเฉลิมจันท์” เนื่องจากทำเลที่ตั้งอยู่ใกล้กับอดีตโรงหนังเฉลิมจันท์นั่นเอง ส่วนที่มาที่ไปของเมนูน้ำมะปี๊ดนั้น เจ้าของร้านเล่าว่า มะปี๊ด หรือส้มจี๊ดเป็นวัตถุดิบที่คนจันท์เชื้อสายญวนนิยมเอาไปทำอาหาร แต่ด้วยความที่มีผลผลิตเยอะเลยทดลองเอามาคั้นทำเป็นเครื่องดื่ม นับเป็นเจ้าแรกของเมืองจันท์จนได้รับความนิยมไปทั่วบ้านทั่วเมืองในปัจจุบัน โดยทีเด็ดของทางร้านอยู่ที่เมนูส้มจี๊ดโซดา ราคาแก้วละ 30 บาทเท่านั้น
เปิดบริการ: ทุกวัน 07:30-17:00 น.
7
บ้านหลวงราชไมตรี


บ้านโบราณอายุ 100 กว่าปี เป็นบ้านพักของนายปูม ปุณศรี หรือหลวงราชไมตรี ซึ่งเดิมเป็นพ่อค้าวาณิช ทำธุรกิจค้าขายสืบทอดจากคุณพ่อ หลวงประมวลราชทรัพย์ นายอากรเก็บส่วยและทำธุรกิจค้าขายด้วย หลวงราชไมตรีติดตามคุณพ่อไปเรียนหนังสือที่ปีนัง และมาบุกเบิกปลูกยางพาราที่จันทบุรีจนประสบความสำเร็จและได้รับการยกย่องให้เป็น ‘บิดาแห่งยางพาราภาคตะวันออก’ ปัจจุบันบ้านหลังนี้ได้รับการปรับปรุงให้เป็นโรงแรมที่พักขนาด 10 ห้อง ด้วยแนวคิดการอนุรักษ์สถาปัตยกรรมและทำธุรกิจเพื่อความยั่งยืนภายใต้การดูแลของบริษัท จันทบูรรักษ์ดี จำกัด โดยราคาห้องพักเริ่มต้นที่ 1,690 บาท
8
ไอศครีมตราจรวด



ไอศครีมตราจรวดเป็นโรงงานผลิตไอศกรีมด้วยเครื่องจักรแห่งแรกของจันทบุรี เปิดทำการมาตั้งแต่ปี 2502 สร้างสรรค์ไอศกรีมหลายรูปแบบ ทั้งแบบแท่ง ตัก และตัด และหลากรสชาติ อาทิ ป๊อบนม ข้าวเหนียวดำ ทุเรียน บลูฮาวาย ฯลฯ แต่ที่ใครมาแล้วต้องไม่พลาดคือ ‘ไอศกรีมกระเบื้องเคลือบ’ ไอศกรีมซิกเนเจอร์นมผสมกะทิเคลือบด้วยไซรัปชาไทย ปัจจุบันทางโรงงานยังคงเอกลักษณ์แบบดั้งเดิมไว้ พร้อมสโลแกน ‘รสอร่อย สะอาด ถูกหลักอนามัย’ นอกจากนี้ ตัวอาคารที่ตั้งยังเป็นตึกผสมไม้แบบฝรั่ง ช่องลมฉลุไม้ลวดลายสวยงาม จัดอยู่ในกลุ่มอาคารปูนตามแบบสถาปัตยกรรมชิโนโปรตุกีสที่ได้รับอิทธิพลจากการติดต่อค้าขายสินค้ากับสิงคโปร์ในอดีต
เปิดบริการ: ทุกวัน 07:00-19:00 น.
9
มีใจ สตูดิโอ



สตูดิโอเล็ก ๆ แห่งนี้ก่อตั้งโดยกลุ่มคนรุ่นใหม่ 5 คน ที่อยากต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นของช่างทำพลอย ช่างทำเครื่องประดับเมืองจันท์ให้อยู่ร่วมกับวิถีใหม่อย่างสร้างสรรค์ นับเป็นสตูดิโอเวิร์กช็อปทำเครื่องประดับแห่งแรกของจังหวัดจันทบุรี เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจงานคราฟต์และต้องการได้รับประสบการณ์ใหม่ ๆ พร้อมแลกเปลี่ยนมุมมองที่มีต่อจิวเวลรี่กับคนท้องถิ่น โดยนักท่องเที่ยวสามารถเลือกคอร์สทำกำไลหิน เครื่องประดับจากเรซิ่น หรือแหวนด้วยตัวเองในแบบที่มีชิ้นเดียวในโลกได้ ในราคาเริ่มต้นเพียง 599 บาทเท่านั้น
เปิดบริการ: อังคาร–อาทิตย์ 10:00-17:30 น.
10
วัดโบสถ์เมือง



ตั้งอยู่บนเนินสูงระดับเดียวกับที่ตั้งศาลากลางหลังเก่าบนถนนเบญจมราชูทิศ ติดกับแม่น้ำจันทบุรี สันนิษฐานว่าสร้างขึ้นในสมัยอยุธยาตอนปลาย สังเกตได้จากใบเสมาหินทรายขาว พระอุโบสถ และเจดีย์ทรงลังกาบรรจุพระบรมธาตุ นอกจากนี้ ยังมีการค้นพบทับหลังรูปพระอินทร์ทรงช้างเอราวัณในซุ้มเรือนแก้วอันเป็นศิลปะบาปวนตอนปลายอีกด้วย เมื่อออกจากวัด หากอยากเห็นภาพของชุมชนริมน้ำจันทบูรที่มีเจดีย์ทรงลังกาสีทองอร่ามแวดล้อมด้วยอาคารบ้านเรือนแบบโบราณ แนะนำให้เดินต่อมาอีกนิดที่สะพานวัดจันทนารามก็จะได้เห็นภาพนั้นสมใจ
เปิดทำการ: ทุกวันศุกร์และเสาร์ 10:00-16:00 น.
